단감.칡·등 `술독`에 최고 단감.칡·등 `술독`에 최고 ◈칡〓해독의 효과를 지닌 칡은 위장병이나 신경통, 근육통, 감 기몸살, 간장질환에도 효과를 나타낸다. 열이 많은 사람이나 평 소 소화가 잘 안 되고 속이 쓰린 증세가 있는 사람에게 매우 좋 은 식품. 술을 마시고 난 뒤의 갈증이나 술독 해소에 특효가 있 다. 뿌리는 주로 .. 그룹명/음식,요리,술 2010.05.04
<알아두면 득이 되는 음식상식 50가지와 음식궁합> <알아두면 득이 되는 음식상식 50가지와 음식궁합> 1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배.. 그룹명/음식,요리,술 2010.05.04
여수시, 대표 맛집 16곳 선정 여수시, 대표 맛집 16곳 선정 서대·장어·게장백반·삼치·조개·낙지 등 산해진미 문수·여서·학동 맛집 몰려… 음식특화거리도 추진 여수시가 '2012여수세계박람회' 개최를 기념, 대표적인 맛집 16곳을 선정했다. 지난 10월 15일부터 24일까지 여수노동청·우체국·교육청·해양경찰서 등 11개 기관.. 그룹명/음식,요리,술 2010.04.27
맛있는 ‘10분 안주’ 맛있는 ‘10분 안주’ 2007.02.21 10:38 http://tong.nate.com/lgc711/34110721 --> 소주에는… 따뜻한 국물이나 얼큰한 찌개가 최고죠 1 시원한 맑은 탕이나 얼큰한 찌개가 인기 있죠 소주를 마실 때 북어포와 채썬 양파를 넣어서 푹 끓인 다음 달걀을 풀어서 다시 한 번 부르르 끓인 북어탕을 곁들이면 이튿날 속이 쓰.. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14
진정한 酒도 진정한 酒도 2007.02.21 10:46 http://tong.nate.com/lgc711/34111154 --> 자네 집에 술 익거든 부디 날 부르시소 내 집에 꽃피거든 나도 자네 청하옴세 백년 덧 시름 잊을 일 의논코자 하노라 --김육 내 집에 술 익으면 매암을 부를테니 자네 집 꽃 피거든 배짱이 청하옴세 주야로 시름 잊을 일 권주간가 하노라 ---石 물.. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14
드레싱 드레싱 2007.03.12 11:05 http://tong.nate.com/lgc711/35060003 --> 싱싱한 샐러드를 더욱 풍부하게 만들어주는 것이 바로 드레싱이다. 우리나라 전통 드레싱이 초장, 쌈장이라면 <마요네즈드레싱> [재료] 설탕, 소금, 머스터드 1/2작은술, 식초 또는 레몬즙 1큰술 달걀 노른자1개분, 식물성 기름 1컵 [만들기] 설탕과.. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14
소금을 활용해 보세요 소금을 활용해 보세요 2007.03.13 11:50 http://tong.nate.com/lgc711/35112564 --> 1.달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 2.옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 3.커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고.. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14
남편들이 말하는 해장국 열전!! 남편들이 말하는 해장국 열전!! 2007.03.13 12:00 http://tong.nate.com/lgc711/35112967 --> 속이 든든해야 속이 풀린다! 남편들이 말하는 해장국 열전 술로 지친 속을 푸는 데는 뭐니뭐니 해도 뜨끈한 국물이 최고라는 것은 두말할 필요가 없다. 그러나 맑고 담백한 국물, 고춧가루 팍팍 풀어 눈물 나게 얼큰한 국물, .. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14
오장동 냉면의 비법인 냉면쏘스!~~ 오장동 냉면의 비법인 냉면쏘스!~~ 2007.03.13 13:50 http://tong.nate.com/lgc711/35118079 --> 매운맛의 오장동 냉면의 비법이 이렇게 쉬웠다니, 회원 아줌마들이 감탄사를 연발한 요리. 열량 32kcal 조리시간 20분 난이도 하 가격대 5000원 이하 재료 물 ½컵, 간장 ½컵, 생강 1톨, 황설탕 ½컵, 깨 약간, 고춧가루 ¾컵, .. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14
요리의 모든것[요리천국] 요리의 모든것[요리천국] 2007.03.13 14:24 http://tong.nate.com/lgc711/35119797 --> 한 식 김 치 밥 이유식 . 음료 갈비찜 등심볶음 소고기 콩나물 붂음 간장소스 채소붂음 콩비지찌게 굴조림 쇠고기 깻잎전 닭 불고기 도토리묵 무침 도토리 전 두부 굴 찌게 무굴생채 무당근초절이 밤조림 사과설기떡 삼치조림 생선.. 그룹명/음식,요리,술 2010.03.14